Saya berharap orang -orang dengan kacang parah

Saya berharap bahwa orang -orang dengan kacang parah dan alergi kacang pohon sudah berhati -hati untuk membaca label alergen, tetapi mereka mungkin tidak tahu mengapa mereka perlu berhati -hati. Jenis produk ini biasanya datang dengan label alergen yang luas yang mencakup berbagai hal yang sebenarnya bukan bagian dari produk itu sendiri. Mereka mengatakan "diproduksi dalam fasilitas yang juga memproses ..." pada label, tetapi peluang aktual untuk kontaminasi silang bisa jauh lebih besar dari sekadar kedekatan.

Informasi di sini mungkin tidak berlaku untuk semua fasilitas/perusahaan, tetapi tentu saja beberapa. Saya bekerja untuk produser utama di Kanada, jadi paling tidak, ini relevan dengan seluruh negara, dan mereka mengirim produk ke Amerika Serikat juga.

Ada masalah mesin pelapis sabuk yang digunakan untuk lebih dari satu produk, tetapi lebih dari itu, cokelat itu sendiri didaur ulang.
Pelapis sabuk pada dasarnya adalah gelas. Area punggung putih di dalam Pemasok mesin pelapis plasma Mesin adalah sabuk itu sendiri. Itu melengkung, dan seolah -olah, kacang -kacangan digulung sebagai cokelat gerimis di atasnya secara bertahap.

Sabuk sedikit bertekstur sehingga dapat menggenggam kacang dengan lebih mudah untuk melemparkannya. Tetapi tekstur ini juga berarti bahwa cokelat menumpuk di sabuk. Jadi, setelah membuat sejumlah sesuatu, perlu menggunakan alat scraper untuk benar -benar mengikis semua cokelat berlebih dari sabuk saat berjalan. Semua bahan itu jatuh ke dalam baki besar yang Anda lihat di bawah mesin.

Hasilnya adalah campuran cokelat, dan potongan makanan apa pun Pemasok Mesin Pelapis Plasma China baru saja di mesin. Itu bisa dibuang ... atau, untuk memaksimalkan laba, bisa dikotak, dimuat ke selip, meleleh melalui layar untuk menyaring bit makanan, dan disalurkan kembali ke tangki cokelat utama.

Ini berarti bahwa sementara Anda mungkin makan kismis yang tertutup cokelat, mungkin ada jejak alergen dalam cokelat. Terutama karena cokelat "bekerja ulang" sering digunakan ketika tangki utama kosong. Hanya sesuatu yang perlu diperhatikan bagi orang dengan alergi yang sangat sensitif.